Cos'è
Nell’articolazione “Industria”, vengono applicate e approfondite le metodiche tipiche della produzione e dell’organizzazione industriale, per intervenire nei diversi segmenti che la caratterizzano, avvalendosi dell’innovazione tecnologica.
L’Istituto Professionale dell’indirizzo “Produzioni industriali e artigianali” articolazione Industria promuove l’acquisizione delle seguenti competenze:
- assumere compiti operativi nell’ambito dei processi produttivi specifici delle aziende, avendo acquisito una visione sistemica delle attività e dei servizi da questa offerti, gestendo le attività di produzione, dalle materie prime fino alla commercializzazione del prodotto finito;
- supportare operativamente le attività del controllo qualità in ogni fase del ciclo produttivo, in particolare attraverso le attività analitiche in ambito chimico e microbiologico e nelle attività di ricerca e sviluppo, sapendo redigere una relazione delle attività di laboratorio;
- lavorare con le apparecchiature dei diversi processi produttivi;
- utilizzare software, di base e specifici, del settore di riferimento;
- produrre, interpretare e utilizzare la documentazione richiesta;
- operare nel rispetto della normativa vigente in materia di sicurezza, prevenzione degli infortuni e protezione dell’ambiente e igiene;
- avviare una attività imprenditoriale nel settore della piccola distribuzione.
Le competenze dell’indirizzo Produzione industriali sono sviluppate e integrate in coerenza con le filiera produttive del territorio (area chimico-biologica).
A cosa serve
Sbocchi Professionali
Il diplomato trova impiego all’interno delle grandi, piccole e medie imprese, nel settore della grande distribuzione o come piccolo imprenditore che operano:
- nel settore chimico (produzioni di materiali naturali e sintetici, produzioni di farmaci, trasformazioni ,confezionamento, supporto nella ricerca e sviluppo, qualità)
- nel settore ambientale ( attività di analisi, trasformazioni, gestione rifiuti)
- nel settore alimentare e dei cosmetici ( operatore di controllo delle materie prime, operatore di processo , supporto all’attività analitica e controllo qualità, di assistenza alla fase di commercializzazione)
- nel settore della distribuzione ( vendita e controllo di qualità)
- nelle collaborazioni per il settore dell'artigianato locale, con particolar riferimento all’area chimico- biologica.
- La formazione acquisita consente l'eventuale proseguimento degli studi per una Istruzione e formazione Tecnica Superiore o l'iscrizione universitaria, in particolare nelle seguenti facoltà:
- Corso di laurea in Tecniche di Laboratorio Biomedico( per lavorare negli ospedali pubblici e privati)
- Corso di laurea in Scienze e Tecnologie alimentari
- Corso di laurea in Tecniche della Prevenzione nell’Ambiente e nei Luoghi di Lavoro ( con impiego nelle ASL)
- Corso di laurea in Scienze e tecnologie della ristorazione
- Corso di laurea in Scienze e tecnologie Chimiche
- Corso di laurea in Scienze dei Materiali
- Corso di laurea in Scienze Farmaceutiche
Struttura responsabile dell'indirizzo di studio
Programma di studio
Il quadro orario del percorso quinquennale è il seguente:
(Nelle ore di laboratorio di Tecniche di Produzione e Organizzazione si eseguono attività di analisi microbiologica; in quelle di Tecnologie applicate ai materiali e ai processi produttivi attività di analisi chimica e in quelle di Laboratori Tecnologici esercitazioni relative ad attività industriali).
|
DISCIPLINE
|
Ore settimanali
|
||||
|
1° biennio
|
2° biennio
|
5 anno
|
|||
|
1° anno
|
2° anno
|
3° anno
|
4° anno
|
5° anno
|
|
|
Lingua e letteratura italiana
|
4
|
4
|
4
|
4
|
4
|
|
Lingua inglese
|
3
|
3
|
3
|
3
|
3
|
|
Storia
|
2
|
2
|
2
|
2
|
2
|
|
Geografia
|
1
|
||||
|
Matematica
|
4
|
4
|
3
|
3
|
3
|
|
Scienze motorie e sportive
|
2
|
2
|
2
|
2
|
2
|
|
RC o attività alternative
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
|
Diritto ed economia
|
2
|
2
|
|||
|
Scienze integrate (Scienze della Terra e Biologia)
|
2
|
2
|
|||
|
Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica
|
3
|
3
|
|||
|
Scienze integrate (Fisica)
|
2 ( 1*)
|
2 ( 1*)
|
|||
|
Scienze integrate (Chimica)
|
2 ( 1*)
|
2 (1*)
|
|||
|
Tecnologie dell’informazione e della comunicazione
|
2 ( 1*)
|
2 (1*)
|
|||
|
Tecnologie applicate ai materiali e ai processi produttivi
|
6 ( 3*)
|
5 ( 3*)
|
4 ( 3*)
|
||
|
Tecniche di produzione e organizzazione
|
6 ( 3*)
|
5 ( 3*)
|
4 ( 3*)
|
||
|
Tecniche di gestione-conduzione di macchine e impianti
|
3
|
5
|
|||
|
Laboratori Tecnologici ed esercitazioni
|
3*
|
3*
|
5*
|
4*
|
4*
|
|
*Numero ore di attività pratiche
|
6/33
|
6/32
|
11/32
|
10/32
|
10/32
|
|
Totale ore settimanali
|
33
|
32
|
32
|
32
|
32
|
Contatti
- Telefono: 02 921 401 04
- Email: miri21000e@istruzione.it